Zapiekany szpinak z serem

SKŁADNIKI:

-Szpinak 500g

-Ser żółty (gouda) 150g

-Śmietana 18% 200ml

-sól, pierprz

- cebula 1/2

-czosnek 2 ząbki

PRZYGOTOWANIE:

Zamrożony szpinak wrzucamy do garnka i zagotowujemy, czosnek i cebulę drobno siekamy i dorzucamy do szpinaku, gotujemy chwilę, solimy i pieprzymy do smaku. Przekładamy do naczynia żaroodpornego.

Ścieramy ser na tarce i mieszamy ze śmietaną, dodajemy pieprz. Wykładamy na szpinak.

Zapiekamy w 180' przez 20minut

GOTOWE!

Taki szpinak idealny jest do chleba czy makaronu.

Cebularze z ciasta francuskiego

SKŁADNIKI:

(na 6sztuk)

2duże cebule

1/2paczki ciasta francuskiego

pieprz,sól,olej 

SOS:

200ml przecieru pomidorowego

bazylia, oregano

pieprz,sól

PRZYGOTOWANIE:

Cebule kroimy w piórka i na odrobinie oleju i wolnym ogniu dusimy do miękkości, solimy  i pieprzymy.

Ciasto francuskie kroimy w kwadraty (mniej więcej 15x15cm)

Uduszoną cebulę układamy na środku kwadratu i dwa przeciwległe rogi ciasta łączymy na środku (to tylko proponowana przeze mnie forma, można pobawić się i powymyślać własne;))

Układamy na blaszce wyłożonej papierem i pieczemy 20minut w 200'

Przecier pomidorowy przelewamy do garnka, zagotowujemy doprawiamy przyprawami.

GOTOWE!