Roladki z piersi kurczaka to szybki i prosty przepis, w to wspaniałe i uniwersalne mięso można zawinąć wiele składników. Ja wybrałam ser i salami, na punkcie, którego mam ostatnio obsesje:)
SKŁADNIKI:
- 1 pojedyncza pierś z kurczaka
- plaster sera
-2 plastry salami
-sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE:
Pierś z kurczaka oczyszczamy, filetujemy na mniej więcej 2 cienkie płaty i myjemy. Osuszamy i solimy i pieprzymy od wewnętrznej strony. Następnie układamy plaster sera (zależnie od wielkości, może być połowa) oraz plaster lub dwa salami. Zawijamy.
Roladkę można związać lub przekłuć wykałaczką, ale nie trzeba, wystarczy ułożyć na blaszce łączeniem do dołu.
Pieczemy 15minut w 180'
*Roladki można pierw obsmażyć, będą wtedy bardziej złociste.
GOTOWE!
SMACZNEGO:)
