SKŁADNIKI:
kapusta pekińska, 1/2 średniej główki
mięso mielone, 500g
ryż, 1 torebka
jajko, 1sztuka
sól, pieprz, bułka tarta,
DO PODANIA: ziemniaki, sos pomidorowy, surówka np: buraczki
PRZYGOTOWANIE:
W osolonej wodzie gotujemy torebkę ryżu, kapustę pekińską drobno siekamy i wygniatamy, odlewamy wodę jeśli się pojawi.
Do kapusty dodajemy przestudzony ryż, mięso, jajko, pieprz i sól i wyrabiamy masę. Formujemy kotlety. Smażymy. Przed podaniem wrzucamy do gotującego się sosu pomidorowego, który bardzo pasuje do tych kotletów.
Podajemy z ziemniakami i surówką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz