Translate

wtorek, 8 stycznia 2013

Sałatka z wędzonym łososiem

SKŁADNIKI:

Sałatka:

1/2 główki sałaty (ja użyłam strzępistej, ale z powodzeniem może być każda inna)
200g wędzonego na zimno łososia
2 duże pomidory
Sól, pieprz - szczypta

Sos musztardowy:

150g śmietany 18%
1 łyżeczka musztardy
Pieprz, sól do smaku
Masło (1/4 kostki)

PRZYGOTOWANIE:

Sałatę myjemy i rwiemy na kawałki,wrzucamy do miski. Pomidory myjemy i kroimy w kostkę. Łososia kroimy drobno (jeśli mamy w plastrach, można też kupić gotowe ścinki idealne do sałatek). Solimy i pieprzymy. (soli nie za wiele, łosoś sam w sobie jest słony, no i mamy jeszcze sos).

Masło topimy na patelni, dodajemy śmietanę i musztardę, doprawiamy solą i pieprzem i chwile dusimy.

Sałatkę polewamy przestudzonym sosem.

SMACZNEGO:)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz